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2006年02月07日
アルガンオイル
こんにちは。私は風邪をこじらせて急性胃腸炎になってしまい、人生史上初の
痛みを体験しました。もうアロマどころでもなんでもなく、とにかく薬！
みなさんも風邪を侮らないようにしましょうね。（今回私は心底思いました）
さて、今回のテーマは「アルガンオイル」です。
「裏コラム」に書いた「ナチュラル健美食」にアルガンオイルが使われていたのが
きっかけで今回ご紹介しようと思いました。
2年ほど前になると思いますが、ドラッグストアショーに参加したとき、
「アルガンオイル石鹸」のモニターを頼まれたことがありました。
その頃、アルガンオイルというものを知らなかった私は
「何に効果があるんですか？」と聞いたところ
「ローズヒップよりも肌の若返り効果が高いんです」と言われました。
使ってみたところ、確かにお肌は良くなったような気がする・・・。
なかなか良い石鹸なのかも、と思いましたがそれ以来その石鹸に出会うことは
ありませんでした。
その名前を「ナチュラル健美食」で久々に聞いて懐かしい人に出会ったような
心境でした。その前に「アプリコットカーネル」などの植物油もフレンチではよく使うらしい
という話を聞いたばかりでしたので、アロマテラピーだけではなく、お料理でも
いろいろな植物油を使い分けしているんだなと料理人のコダワリを感じました。
アルガンオイルはモロッコのサハラ砂漠の南端にのみ存在するアカテツ科の植物です。
オリーブに似たような果実の中の「核実」という種の中身より油を取り出します。
現地のヤギはアルガンの実が大好きで木によじ登るようにして実を食べるのだそうです。
しかし、種は硬いので消化されず、吐き出すので現地の人はそれを拾って
油にしていることもあるようですが、一旦ヤギの消化管を通ったものなので
ヤギ特有のニオイがする場合もあるため、化粧品用・食品用として適しているとは言えません。
このオイルにはローストとノンローストがあり、ローストは核実を低温でゆっくり焙煎した
香り高い植物油でお料理に適していますが、ノンローストのほうがスキンケアには向いています。
成分はビタミンＥを豊富に含み、血行促進やお肌の老化防止にも役立ちます。
またオレイン酸や必須脂肪酸であるリノール酸などを豊富に含みます。
比較的酸化しにくいオイルですので開封してからも長持ちしますし、加熱特性にも
優れていますのでお料理にも向いていますね。
食用として用いるとコレステロール低下などがあると言われています。
体の内側・外側からこれでキレイになってはいかがでしょうか？
（入手方法としてインターネットが一番簡単です）
投稿者 tsukamoto : 2006年02月07日 09:00
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コメント
コラムスタート時から、拝読しておりましたが、最近ご無沙汰していました＾＾；
ブログ形式になってから初めて拝読しました。とても身近な感じがします♪
「アルガン」初めて知りました。ネットで調べていたら、オイルなど、やはり結構ありました。
そして、アルガンツリーは、ユネスコ世界遺産なのですね！
いつもながら、勉強になります。また、寄らせてください。
投稿者 くるみ : 2006年02月11日 21:47
何度もすみません。
ユネスコのＨＰには世界遺産として「アルガンツリー」
見つからず・・・。
販売用ＨＰの記載にはありましたが、本当のところ、わか
らなくなりました。申し訳ありません。
どちらにしても、「貴重」なものであることは間違いない
のですよね。
お騒がせしました。
投稿者 くるみ : 2006年02月11日 22:03
くるみさん、コメントありがとうございます♪
私もこれを書くにあたっていろいろ調べていたら
「ユネスコ世界遺産」と書いてあるHPにあたりました。
私も本当のところどうかは知らないのですが（申し訳ないです）
素晴らしいオイルのひとつだとは思っています。
またいいものがあったらご紹介しますのでお立ち寄りください（*^^*）
投稿者 塚本 : 2006年02月13日 08:51
はじめまして。
私はとある食品会社で働いている管理栄養士です。
アルガンツリーについてですが、正式にはユネスコの『生物圏保護区域』とのことです。
一時は伐採が問題となりましたが、モロッコでは国有林として尊重されており、現在は現地にあるアルガンオイル生産組合の活動で植林も進んでいます。
組合で作られているオイルは高い品質が保証されている一方、安価で品質の低い（ヤギが食べた実を使っているため、すっごく臭い＆酸化が進んでいる）アルガンも出回っている現状があります。
本物のアルガンオイルのすばらしさを、少しでも多くの人にしって貰える日を強く願います。
PS:晴海で行われたオーガニックフェスタ06で、女優の浜三枝さん（ボンドガール）がアルガンに関する講演会をしていました。アルガンオイルのブースも三つでていました。
長々とコメントしてしまいすいません。いちアルガンオイルファンでした。
投稿者 amayoshi : 2006年04月09日 03:00
amayoshiさん、コメントありがとうございます。
アルガンオイルのファンが多いんだな、って感じたのは
ブログの「アルガンオイル」のページへのアクセス数からも
感じました。
アルガンツリーがある場所ははユネスコの『生物圏保護区域』
になっているのですね。情報ありがとうございます。
アルガンオイルだけではないですが、精油も他の基材も
品質がしっかりしたものを選びたいですよね。
そういった規格が今後しっかり管理されることを願いたいです。
投稿者 塚本 : 2006年04月11日 18:49
はじめまして。
突然申し訳ございません。アルガンに関する検索をしておりましたらとても素晴らしい文章に見入ってしまい、嬉しくて書き込みさせていただきました。
http://www.sleep-sheep.com/
日本初、モロッコ出身の大学教授のお力添えによりモロッコ現地の生産者と直接契約できた美容アルガンオイルとクリームです。
輸入後、日本女性のお肌への適合性や安全性を考えシャネルやブルガリの香水管理も扱う株式会社BLOOMにより、日本製造販売品質保証基準・製造販売安全管理基準をクリア、満たしております。
…完全な宣伝となってしまいましたが、このようなアルガンオイルがある事もお知りいただけますと何よりの幸いです。
皆様の健康と美しさ、輝きを願い。
長文、失礼致しました。
投稿者 naoki : 2006年04月16日 01:14
